História
Spoločnosť SNICO, s. r. o. bola založená v roku 2004 a hoci je relatívne mladou spoločnosťou, jej výrobné korene siahajú až k prvej manufaktúre podnikareľa Armína Štarka z roku 1867.
1953 - Liptovské liehovary a konzervárne so sídlom v Liptovskom Mikuláši začali podľa tradície potravinárskej výroby na Liptove v roku 1953 vyrábať horčicu vo svojom závode v Žiline.
1960 - V tomto roku vznikol spojením viacerých potravinárskych závodov v Liptovskom Mikuláši podnik Stredoslovenské konzervárne a liehovary, n. p. kam sa v roku 1961 presťahovala aj výroba horčice.
1961 - Dňa 1. mája v roku 1961 sa na ulici M. Pišúta v Liptovskom Mikuláši začala výroba tradičnej plnotučnej a kremžskej horčice, ktorá sa výrábala v 70g hliníkových tubách, v 80g plastových kelímkoch a v 200g sklennom pohári, takzvanej "ruskej Zuzana" a tento pohár sme ľudovo nazývali "horčičák". Na "horčičáku" bolo prvý krát použité zatláčacie viečko, ktoré používame dodnes.
1992 - Bol obdobím prvého experimentovania a vznikli nové receptúry na horčicu s kôprom, kari korením a estragónovú horčicu. Prvé ochutené horčice boli plnené do 200g skla.
1994 - Výroba horčice bola presťahovaná do nových priestorov na Ul. 1. mája 113. V tom čase sa stále vyrábala len klasická plnotučná a kremžská horčica no už v nových sklenených pohároch FACETA 200g, 350g, 3500g tak ako ich poznáme dnes a naviac aj v plastovom 180g kelímku. Novinkou bolo zavedenie nových receptúr bez konzervačných látok a umelých farbív, či chemických prísad . Liptovsko-Mikulášsky závod bol ako prvý v rámci bývalej ČSFR, ktorý vyrábal bez chemických prísad a doplnkových látok. Obrázok FACETA...
V tomto roku získala kolekcia ochutených horčíc v 200g balení ocenenie "ZLATÝ KOSÁK" na Agrokomplexe 94 v Nitre. Išlo o druhy ochutených 200g horčíc: horčica s kôprom, s kari korením a estragónová.
Rovnako tak klasická plnotučná horčica vo všetkých baleniach získala ocenenie "Zlatá Medaila SLOVAK GOLD"
1995 - V priestorochvýrobnej divízie 2 na Ul. 1. mája 113 začala výroba kečupu. Vyrábal sa len kečup jemný 250g,340g, 3700g a pikantný 250g a 340g. Išlo o sklenené fľaše, ktoré sa zachovali dodnes.
1996 - Klasická plnotučná horčica sa v roku 1996 prezentovala v novom plastovom obale 470g. Vznikli aj nové druhy ochutenej horčice a rodinu rozšírili horčice: feferónová, chrenová, francúzska ( ktoré sú obľúbené až dodnes ) a papriková, ktorá sa po piatich rokoch prestala vyrábať.
1997 - Horčica plnotučná a kremžská sa začala plniť do nových sklenných obalov 290g. Foto sinkus..
V uvedenom roku nastala veľká zmena a od klasickej St. Nicolaus horčice bola odvodená nová značka pre horčicu - značka SNICO. Odvtedy značka SNICO sprevádza nový rad horčíc v 180g skle - SNICO horčica plnotučná, kremžská, francúzska, feferónová, s chrenom a s paprikou.
Kečup jemný za začal plniť do plastového obalu 490g a jemný a pikantný do skla 280g. V tomto roku vznikli aj nové druhy kečupu a to pizza a mexico. Značka SNICO sa začala používať aj na rad kečupov a to jemný, pikantný a pizza.
1998 - Kečup pizza v skle získal ocenenie "Zlatá Medaila SLOVAK GOLD"
1999 - Horčica plnotučná v 290g sklennom balení získala ocenenie"Zlatá Medaila SLOVAK GOLD" foto tradičná 290g...
2000 - Bola zahájená výroba kečupov radu SNICO 250g a 340g so sleeve fóliou zabezpečujúcou originalitnosť balenia
2001 - Rok 2001 bol prevratom v používaní plastových obalov. Tento trend sa rýchlo rozšíril a už sa aj SNICO horčica plnotučná začala plniť do plastovej fľaše v množstve 820g. Následne aj SNICO horčica kremžská bola uvedená v plastovom vedierku 1000g.
V roku 2001 sa začal vyrábať aj nový druh kečupu pod značkou TOM a to jemný a pikantný v 1400g a 480g balení v plastovej fľaši.
V rovnakom čase bola ukončená už spomínaná výroba paprikovej horčice.
2002 - Vznik novej receptúry na SNICO horčicu plnotučnú bez cukru, ktorá sa na trh uviedla v 180g a 250g sklennom balení. Plastový obal v 820g balení neminul ani SNICO horčicu kremžskú a neskôr ani SNICO horčicu feferónovú, ktorá bola najobľúbenejšia z radu ochutených horčíc a plnila sa už aj do 10 kg plastového vedra.
TOM kečup jemný sa začal plniť v množstve 900g do plastovej fľaše a vznikla receptúra na SNICO kečup jemný bez cukru 250g a výrobok prešiel aj atestom projektu "Zdravá výživa pre zdravé srdce"
2003 - Zmena balenia pre TOM kečup jemný, ktorý sa začal plniť do sklenenej fľaše v množstve 520g
2004 - V tomto roku bola zahájená výroba GAZDOVSKEJ horčice plnotučnej v plastovom kelímku 400g a vedierku 1000g. V tejto podobe sa Gazdovská horčica vyrába až dodnes. V rovnakom čase bola zrušená výroba SNICO horčice s feferónmi v 10kg balení.
Významnou udalosťou v roku 2004 bola zmena DMT (doby minimálnej trvanlivosti) z 18 na 24 mesiacov kedy sme do výroby zaradili proces pasterizácie kečupov v skle. Zákazníkom sme tak mohli ponúknuť zdravší kečup bez konzervantov. V tomto období vznikla aj nová kečupová omáčka PARADIS v skle 300g, neskôr v plaste 470g,900g, 5000g, 10kg.
22. decembra 2004 odkúpil nadnárodný koncern Develey divíziu pochutín od spoločnosti St. Nicolaus.
2005 - začína nová spoločnosť používať názov SNICO, s. r. o. a horčica vyrábaná v Liptovskom Mikuláši začala novú éru. Filozofiou majiteľov koncernu Develey, pod ktorý patrí množstvo závodov na výrobu pochutín po celej Európe, je v čo najväčšej miere zachovať regionalitu a typickú chuť pochutín, predovšetkým horčice tak, aby tradičná chuť zostala nezmenená. To znamená, že výrobným cieľom bolo zachovať všetky pôvodné receptúry a technologické postupy tak, aby chuť a ostatné senzorické vlastnosti zostali zachované. Vďaka účasti v tak veľkom a renomovanom koncerne ako je Develey Feinkost GmbH sa vo výrobe SNICO skvalitnili niektoré výrobné postupy ako napríklad kontrola surovín a pod.
V roku 2005 sme otvorili nový office v Bratislave na Rybničnej 40, kde sídlime až dodnes.
Následne sme zahájili výrobu kečupov pod značkou PARADIS a to v sklenenej fľaši 300g. Vznikli dve príchute jemný a pikantný.
2006 - Zrušenie výroby SNICO horčice plnotučnej s náhradným sladidlom 290g. Taktiež sme zmenili DMT horčíc zo 6 na 7 mesiacov pri všetkých druhoch a baleniach.
2007 - V tejto dobe vzniklo veľa nových druhov horčíc. Ochudený rad 180g horčíc sme rozšírili o SNICO horčicu provensálsku, s cesnakom a jemne korenenú. Rovnako tak sme pripravili prvú súťaž pre našich koncových spotrebiteľov - GRILLMANIA kde pribudli aj nové chute - Grillmania horčica s bielym korením a Grillmania kečup s cesnakom. Výroba však bola pre nezáujem kupujúcich o nové druhy ukončená.
Na naše najobľúbenejšie Kráľovské horčice 200g a 350g sme po prvý krát použili metalízované etikety, čím sme zvýraznili punc tejto kvalitnej tradičnej a najobľúbenejšej horčice.
2008 - Kráľovská horčica sa začala plniť do veľkého 3500g balenia do plastového vedra.
SNICO sortiment rozšírili nové výrobky a to SNICO kepuč detský s vápnikom, ktorý sa stal zdravou variantou pre deti, ktoré bez kečupu nezjedia ani len rajčinku a SNICO kečup s cesnakom, ktorý bol súčasťou aj GRILLMANIA 2007 a nakoľko si získal svojich nadšencov, ponechali sme ho v sortimente.
Etikety značky SNICO prešli ľahkým redesignom a získali tak modernejší vzhľad. Rovnako aj etikety TOM sa predstavili v úplne novom šate.
2009 - Plastové fľaše používané na SNICO výrobky prešli redesignom a v tomto roku už sa začali používať na na všetky plastové balenia v značke SNICO. Do sortimentu sme zaradili aj horčicu v 450g plastovej fľaši.
2010 - Nastali zmeny v grafike na sleeve detského SNICO kepuču a začali sme používať grafický prvok lienky.
2011 - V tomto roku sme uviedli na trh SNICO ocot 8%, ktorý je vyrobený prírodným fermentačným procesom. Práve vďaka prírodnému spôsobu výroby nášho octu sa k vám dostáva vysoko kvalitný produkt, ktorý je vhodný aj pre bezlepkovú diétu.
Následne sa k octu pridal aj SNICO chren v 190g a 500g balení.
2012 - Aj v tomto roku pre vás pripravujeme veľa zaujímavostí...